Fumispore OPP Composto per la disinfezione di locali nelle industrie alimentari
PRESIDIO MEDICO CHIRURGICO REGISTRAZIONE MINISTERO DELLA SALUTE n° 19238.
Principio attivo: Ortofenifenolo 20% Eccipienti Fumogeni: 80%Capacità formato 1250-2500 m3 per trattamenti periodici o di mantenimento o per 1250 m3 per trattamenti saltuari o decontaminanti.Il Fumispore OPP è un composto registrato al Ministero della Salute per il trattamento battericida e fungicida dei locali per lo stoccaggio e la preparazione di alimenti di origine animale e vegetale.Il Fumispore OPP ha un'azione sia battericida che funghicida che si esplica in 4 fasi:La diffusione del principio attivo avviene uniformemente in tutto l'ambiente da trattare anche per volumi molto grandi a differenza di quelli aerosol umidi i quali, a causa della limitata diffusione delle particelle umide, non risultano indicati per grandi volumi.Si ha quindi una fase di aggregazione,in qui le cui particelle dei fumiganti si fissano sui microrganismi e li neutralizzano racchiudendoli in aggregati compatti.Durante le prime ore di trattamento si esplica la distruzione chimica dei microrganismi presenti nell'area e sulle superfici. Infine avviene la sedimentazione che consente una vera e propria bonifica dell'area.Su ogni capsula è indicato il volume in metri qubi trattabili alla dose.SETTORI DI APPLICAZIONE L’elevata efficacia del “FUMISPORE OPP” nei confronti di muffe, lieviti e batteri lo rendono idoneo per l’impiego nel settore alimentare. L’impiego del Fumispore OPP consente di ridurre i rischi di contaminazione dei prodotti alimentari, come richiesto dal D.L. n° 155/97 relativo all’igiene delle produzioni alimentari. Di seguito indichiamo alcune indicazioni relative ad alcuni ambienti in cui il FUMISPORE OPP può essere utilizzato. INDUSTRIA PRODOTTI DA FORNO: stoccaggio di materie prime/imballaggi/prodotti finiti-Ambienti di lavorazione/raffreddamento della lievitazione INDUSTRIA LATTIERO-CASEARIA: ambienti di lavorazione - sale di stufatura - locali salamoie - celle frigorifere - magazzini stagionatura - sale di confezionamento e porzionatura - cremeria e burrificio INDUSTRIA BEVANDE / SUCCHI DI FRUTTA: sale imbottigliamento - sale lavaggio bottiglie - magazzino imballaggi - silos di stoccaggio delle bottiglie di plastica - sale di fermentazione (produzione birra) INDUSTRIA DELLE CONSERVE: magazzino materie prime/imballaggi - reparto produzione/ confezionamento - celle frigorifere INDUSTRIA PRODOTTI CARNEI E SALUMIFICI: reparto macellazione/produzione/asciugatura/porzionatura/confezioni sotto vuoto - celle frigorifere - magazzino imballaggi RISTORAZIONE COLLETTIVA: magazzino approvvigionamenti - reparto cottura/produzione/porzionamento/confezionamento - celle frigorifere - magazzino imballaggi - autotreni distribuzione MANGIMIFICI: silos materie prime/prodotti finiti - reparto bilanciatura e macinazione/confezionamento - autotreni
DATI SULL’EFFICACIA DEL PRODOTTO Fumispore “OPP” è stato testato seguendo le norme AFNOR NF T 72-281. I risultati sulla disinfezione di superfici contaminate da microrganismi sono riassunti nel seguente schema (dose usata di Fumispore “OPP”: 0,8 g/m3 – trattamento curativo): Secondo il metodo ufficiale AFNOR un prodotto antimicrobico è efficace se il tasso di riduzione è di almeno il 99,999% per i batteri e di almeno il 99,99% per le muffe, quindi FUMISPORE OPP è efficace nella distruzione di tutti i microrganismi sopra citati.
DATI TOSSICOLOGICI La DL 50 del FUMISPORE OPP è superiore a 2900 mg/Kg.
FUMISPORE OPP è classificato Xi: irritante. R36/37/38: irritante per gli occhi, le vie respiratorie e la pelle.
CARATTERISTICHE CHIMICO-FISICHE Polvere fumogena di colore bianca
TIPO DI BATTERIO, MUFFA O LIEVITO RIDUZIONE % DEI MICRORGANISMI DOPO IL TRATTAMENTO
Staphylococcus aureus 99,9999%
Salmonella enterica ser. Enteritidis 99,999%
Pseudomonas aeruginosa 99,999%
Escherichia coli 99,999%
Listeria monocytogenes 99,999%
Absidia corymbifera 99,9999%
Cladosporium cladosporioides 99,99%
Aspergillus versicolor var. niger 99,99999%
Aspergillus niger 99,9999%
Candida albicans 99,99%
Aspergillus fumigatus 99,9999%
Penicillum chrysogenum >99,999%
Penicillum cyclopium 99,99%
A CAUSA DELLA NON SEMPRE DISPONIBILITA' DEL PRODOTTO POTREBBERO ESSERCI DEI RITARDI NELLA SPEDIZIONE, COMUNQUE NON PIU' DI 7 GIORNI.
MODI D’IMPIEGO
• Calcolare la cubatura dell’ambiente da trattare e arrestare eventuali sistemi di ventilazione forzata
• Chiudere tutte le uscite del locale e disattivare i rivelatori di fumo se presenti
• Disporre un numero di capsule di FUMISPORE OPP corrispondenti al volume da trattare
• Proteggere gli strumenti di misura e di analisi sensibili al fumo • Disporre le capsule al suolo su supporti resistenti al calore e lontane da materiali combustibili Aprire la capsula e accendere la miccia di ogni capsula. Dopo pochi secondi inizia la fumigazione (non persiste alcuna fiamma)
• Lasciare il locale segnalando che è in corso la fumigazione e mantenerlo chiuso fino a completa sedimentazione dei fumi (circa 12 ore dopo l’inizio del trattamento)
• Durante il trattamento non devono essere presenti alimenti, persone o animali
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